البيض التركي #موسم الطماطم 
                                                
                                                    
                                                
                            
                                                            -  1 بصلة متوسطة 
 
                                                            -  1 فلفلة حارة 
 
                                                            -  2 طماطم 
 
                                                            -  6 بيضات 
 
                                                            -   بهارات خفيفه "ملح ، فلفل اسمر ، رشة بابريكا" 
 
                                                            -  
 
                                                            -  
 
                                                            -  
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    نفرم البصل والفلفل مع بعض ونشوحهم في الزيت لغاية ما يدبلوا شوية
                                                            				
                                            
                        				
                                        
                                                                     
                                                            - 
                                    2   
                                    نفرم طماطم "من غير مايه يعني فرن في الكبة" ونحطها على الفلفل والبصل لغاية ما تنزل شوية صوص ونحط البهارات
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    نحط البيض على الوش من غير ما نقلبه ونوطي النار ونغطي الطاسه عشان البيض يستوي كويس من فوق.
                                                                    
 
                                                            - 
                                    4   
                                    صحة وهنا